Julekatalog 2025 2 - Flipbook - Page 14
JUL
Pomerans
Sur appelsin
– også kaldet Sevilla appelsin
Pomerans er en frugt,
der ligner en lille appelsin, og som er nærmest
uspiselige i rå tilstand.
De har en fantastisk
kraftig smag og duft.
En legende fortæller,
at en skotsk købmand i
1700-tallet købte appelsiner fra et skib.
Appelsinerne, som i
virkeligheden var pomeranser, viste sig at
være så sure, at de var
usælgelige.
marmelade opfundet.
Tørrede pomeransskaller og blade anvendes i
dag til te.
Købmandens kone fandt
dog på at koge dem
med masser af sukker til
marmelade, og dermed
var den britiske orange-
71014010
POMERANS
(HALVE FRUGTER)
Halve pomerans frugter fra
Italien. Bruges i kager og
bagværk.
4 kg
Pr. stk
275,00
71014000
SUKAT
(HALVE FRUGTER)
Halve sukat frugter. Sukat
er syltet skal af citrusfrugten
Cedrat. Smagen er sød og
let syrligt. Bruges i kager og
bagværk.
4 kg
Pr. stk
330,00
14
