BKI Kafferapport 2025 - Flipbook - Page 15
De 40-49-årige vil have rund og
cremet kaffe med stor valgfrihed
De 40-49-årige drikker gennemsnitligt
3,4 kopper kaffe på arbejdet, og for dem
kendetegnes den gode kaffe på arbejdet
særligt ved, at der tilbydes mange forskellige
valgmuligheder, når de går til kaffemaskinen
eller i kantinen for at få deres kaffe.
Vigtigheden af kaffe, der er produceret
med omtanke for mennesker og miljø samt
certificeringer af kaffen, er ikke afgørende for
aldersgruppen, men har en neutral betydning,
hvilket også er tilfældet, når det kommer til
adgangen af frisk mælk til kaffen.
De 40-49-årige kan særligt godt lide kaffe,
der er rund og cremet i sine aroma- og
smagsnuancer, men de har ikke nogen
præferencer for særlige kaffetyper, der
adskiller sig fra de andre aldersgrupper.
De 50-59-årige vil have sort
og kraftig kaffe – og i rigelige
mængder
De 50-59-årige drikker gennemsnitligt
3,5 kopper kaffe gennem arbejdsdagen
og er således den aldersgruppe, der,
ifølge undersøgelsen, drikker mest kaffe.
Til gengæld stiller de ikke store krav til
kaffen og har ingen særlige præferencer,
der stikker ud for målgruppen – så
længe kaffen smager godt og er frit
tilgængelig, så er de tilfredse. De
drikker primært kaffe uden mælk og
mælkealternativer.
De 50-59-årige kan særligt gode
lide kaffe, der er velduftende, fyldig
og kraftig i sin smag og duft. De
foretrækker i høj grad at drikke
traditionel, sort kaffe og bryder sig
i mindre grad om espressobaserede
kaffetyper, sammenlignet med de andre
aldersgrupper.
De 60+-årige er glade,
bare der er kaffe på
kanden
Danskerne på 60 år og derover drikker gennemsnitligt 3,4 kopper
kaffe om dagen på arbejdet, og det allervigtigste for dem, når det
kommer til den gode kaffe på arbejdet, er, at den er gratis, smager
godt, at den har en god kvalitet, og at kaffemaskinen fungerer og
leverer kaffen, som den skal. Der er markant flere i målgruppen,
der ytrer, at ansvarlig kaffe ikke har nogen betydning for dem,
ligesom mælk til og i kaffen heller ikke er vigtigt for dem.
Blandt de 60+-årige er der langt flere, end i andre
aldersgrupper, der tilkendegiver, at de ikke tænker
specielt meget over smag og aroma af deres kaffe.
De har den allerhøjeste præference for at drikke
sort kaffe og kan, ligesom de 50-59-årige, i mindre
grad lide espressobaserede kaffetyper.
BKI PROFESSIONEL | 15
