BKI_Bæredygtighed_2025_DK [lowres] - Flipbook - Page 24
Etisk
indkøb
Når vi køber kaffe, vil vi mere
end beskytte – vi vil forbedre
Når man handler med kaffe, indvirker det også på mennesker og natur. Kaffen bliver dyrket i nogle af verdens mest
udfordrede områder, hvor risikoen for dårlige arbejdsforhold,
miljøbelastning og social ulighed er en reel del af virkeligheden.
Derfor skal vores indkøbspolitik række længere end at beskytte os mod uacceptable forhold. Den skal også bidrage aktivt til
udvikling – til bedre vilkår for farmerne, sundere lokalsamfund
og mere ansvarlige dyrkningsmetoder dér, hvor kaffen gror.
Vi kalder det etisk indkøb.
For os betyder det, at vi bruger vores indkøbskraft til at skabe
positiv forandring – og at vi gør det på en måde, der bygger på
langsigtede relationer, ordentlighed og gensidig respekt.
Derfor bygger vi vores strategi på 6 konkrete skridt.
24
